AUBERGE

à partir du 2 Juillet l'Auberge rouvre ses portes à tous pour l'été: du mercredi au dimanche venez déguster foie poêlé, magrets aux cassis et confits. La terrasse vous attend pour de paisibles et gourmands moments à Gandelière. La Boutique est ouverte du mardi au samedi de 14 à 19 heures Vous pouvez passer votre commande au 04 77 64 33 60, et venir la récupérer chez nous ou sur les marchés: .les jeudis matin à Charbonnières les bains .les vendredis matin à Roanne .et NOUVEAU: les samedis matin à RENAISON



   
   
ELEVAGE

le temps pluvieux ravit nos canards et depuis le 15 juin des poussins tiennent compagnie aux canetons, arrivés en même temps ils cohabitent amicalement. et donc à l'Automne nous pourrons vous proposer de beaux poulets, en plus des foies gras et autres rillettes Donc rendez vous à partir du 24 Septembre pour les beaux poulets Gontard

   
   
CUISINE DU CANARD

grande nouveauté de Printemps: après le curry de canard et l'osso buco voici un petit tour au Mexique: SPEEDY GONTARDEZ notre CHILI CON CANARD! aïe, aïe, aïe, caramba, c'est chaud, chaud!!!! un plat tout prêt pour vos soirées copains